Il veterinario ufficiale in Alto Adige è un funzionario del servizio pubblico responsabile del controllo della salute degli animali, della tutela del benessere animale e della sicurezza alimentare nel settore di origine animale. Svolge un ruolo importante nel controllo dell’allevamento e del trasporto degli animali, nella sorveglianza dei mangimi e nella lotta contro le malattie animali.
